你知道茅台镇酱香酒的特点吗？

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养生功能

酱香型白酒的酸度约为其他酒的5倍。贵州酱香型白酒主要是乙酸和乳酸。中医认为酸主脾胃，保肝。西医也认为酸有利于健康。此外，酱香型白酒含有高酚类化合物，有利于预防心血管疾病。酚类化合物约为其他白酒的4倍。

天然发酵

贵州酱香型白酒的酿造工艺不同于浓香型白酒。普通酱香型白酒，普通酱香型白酒至少需要5年时间才能真正上市。其中，工艺需要两次投料，九次烹饪，八次摊干，经过加曲、高温堆积、发酵、七次取酒、存，酒酒勾兑等。在几年特殊神秘的自然反应过程中，在茅台镇du一些微生物群体和温度的共同作用下，许多有益的微生物进入酒体。因此，贵州酱香型白酒的防病治病功能也包含在其中。

酿造工艺

到目前为止，酱香型白酒还没有找到主要的香气物质，所以即使有人想通过添加合成剂来伪造，也无法开始，这排除了添加任何香气和香气物质的可能性。

酱香型白酒温度近40度，远高于任何其他类型的白酒。在高温环境下，对人体有害的挥发的挥发性物质挥发较多，经过三年多的恒温洞穴储存，对人体有害的挥发性物质挥发较大，因此酒中含有的挥发性物质较少。自然对人体的刺激较少，贵州酱香型白酒更有利于人体健康。

酒精浓度稳定。

酱香型白酒的酒精度稳定在53%左右，此时水分子和酒精分子的酒精浓度牢固结合。此外，贵州酱香型白酒储存期长，游离酒分子少，对身体刺激小，更有利于健康。

避免茅台镇酱香酒和樟脑丸、香水、化妆品、油漆等刺激性强的东西放在一起。