存储酱香型白酒的技巧

葡萄酒的储存有很多奥秘。五千年来，中华文明蕴含着太多的劳动人民智慧。如果能找到正确的储酒方法，自然储存的白酒储存后会变得醇厚可口。但是，如果储酒方法不当，这款酒不会越老越香，反而可能会失去白酒的原汁原味，变得清淡无味。如果你想更好地体现白酒中的醇香，你必须学习白酒收藏的三大技巧。

避免贵州酱香型白酒和刺激性强的东西放在一起，如樟脑丸、香水、化妆品、油漆等。人们习惯用樟脑丸来防虫，但樟脑丸的味道很容易进入酱香型白酒瓶。酒精分子与樟脑味接触后，会受到污染，严重影响口感。比如2015年1月9日，由中国葡萄酒协会名酒收藏委员会和贵州酱香型白酒企业联合举办的一次80年代初生产的老酱香型白酒开瓶鉴定活动，发现部分老酱香型白酒因储存不当受到樟脑丸污染，专家开瓶时气味很重，但品尝葡萄酒是真的。zui后，大家一致认为是樟脑丸污染的。酒是真酒，但不是完美的老酱香型白酒！

应避免阳光直射。如果长时间暴露在阳光下，会破坏酒瓶内的酒分子，严重影响贵州酱香型白酒的口感。

很多人害怕酱香型白酒在储存过程中会流失和挥发。早期，人们习惯用石膏或蜡直接密封。后来，他们习惯用胶带或塑料薄膜包裹，然后用塑料薄膜包裹整瓶葡萄酒。他们都想更好地保护葡萄酒，防止挥发。但是，如果有你想把这瓶酒拿出来交易，密封在瓶口的石膏、蜡、胶带和塑料薄膜就会成为你的混合石，因为如果专业的老酒鉴定专家想确定这瓶酒是否真实，首先，从葡萄酒的封头开始。如果这瓶酒的密封膜被破坏，这瓶酒的价值将大大降低。没有密封膜的老酒是一瓶打开的葡萄酒，不适合在市场上流通，失去了应有的价值。如果你想保护好葡萄酒，防止跑酒，你可以用生胶带包裹贵州酱香型白酒的瓶口。生胶带任何时候都不会粘。防漏保护瓶口密封膜是zui的好选择。

选择合适的白酒收藏。

首先，并不是所有的葡萄酒都适合收藏。找到越老越香的葡萄酒需要很大的努力。其中，酱香型贵州白酒更适合收藏。酱香型白酒采用纯粮食制成，挥发性物质不多，更适合收藏。

选择合适的环境。

注意防潮，有些人习惯把酒放在地下室，但地下室太潮湿，长期存放商标和密封容易发霉腐烂，严重影响葡萄酒的外观。

在适当的环境中，你会发现贵州白酒的储存更香更醇。白酒不能储存在高温或温差较大的地方。常温是适合白酒储存的温度，因为常温可以促进葡萄酒的成熟。