秦皇岛优质茅台镇白酒

秦皇岛优质茅台镇白酒

不光是如日中天的投资者，大豪科技、ST亚星等“绝地反击者”也把白酒股当成了拯救水火的救命稻草。新的宗：月日晚间，主营业务为金针菇、双孢菇种植的众兴菌业发布公告称，拟以现金方式收购贵州茅台镇圣窖酒业%的股权，交易方已经初步达成合作意向并签署了《股权收购合作意向书》。虽然只是初步意向，但级市场很快给出了积极反馈。该股连续个交易日股价上涨，累计涨幅达.%，未来是否能够维持，尚不得而知。

随着酱香酒市场不断壮大，目前已形成大梯队。根据中商产业研究院数据显示，梯队以贵州茅台为主，市占率高达.%；第梯队是习酒、郎酒，市占率分别为.%和.%；国台酒业、金沙酒业、珍酒和钓鱼台酒业是第大梯队，市占率分别为.%、.%、.%和.%。在这场酱酒热潮中，目前几大梯队酒企的产品集中在千元价格带上并加速扩容，对于普惠性的百元级酱酒产品鲜见布局。直接原因是优质酱酒资源稀缺，尚有万吨缺口年），难以平衡市场需求。

贵州省有千年的酿酒历史，还有很多的好山好水，地理环境很是优越。酿出的酒也独具特色。茅台镇，有着与众不同的地理环境，这导致菌群等发酵条件难以复制。曾经，中央为了扩大茅台酒的产量，让全国人民都能喝上茅台酒，下过不少的功夫，花费了不少的人力和物力，茅台镇得天独厚的酱香酒酿造条件，导致当地大小酱香酒厂众多，酒的品质也参差不齐。买到好的酱香酒，可遇不可求。自年月中旬以来，“贵州茅台”股价路疯涨，每股由元上下口气涨到现在的多元左右。

在酱酒扩能运动中，不少白酒企业也祭出“+酱酒”战略，不少浓香型或清香型老牌酒企借此布防。

今世缘、水井坊、舍得、景芝股份以及枝江酒业，甚至以往铁板块的“徽酒”，也不约而同地推出酱酒产品。

双香型产品驱动市场成效如何另当别论，白酒消费市场从浓香转向酱香的趋势已比较明显。

多年前，中国白酒市场也曾出现明显的香型迭代。

在这些典型的消费场景中，消费者购买白酒的决策过程通常经历个过程：首先是普遍认可度，现场出席的人员对推荐的白酒的认知情况；其次是白酒品牌的地域属性，是否是本地品牌；然后是酒的商品属性，获取的难易程度；到后来则是产品本身的品质属性。在这样的决策属性之下，如没有意见的强力推荐，相信茅台镇酱酒很难进入消费者的消费决策范围。

秦皇岛优质茅台镇白酒

地方政府与贵州茅台集团应形成合力，坦诚以对，共同探讨茅台镇原产地酱香型白酒的综合市场定位、不同层次产品的市场定位，确定好不同的角色定位及职责，然后共同谋划布局海内外的营销渠道及物流体系，并与市场现有的第方渠道通力合作，实现共赢，把整个“茅台镇”的“茅台酒”大规模布局到海内外。获得胜利的标志，不是少数人手捧杯高价酒洋洋得意、津津乐道，而是全球更广泛的消费者自掏腰包，“醉”美茅台。

上世纪年代之前，是清香型白酒发展鼎盛时期，霸占酒桌十多年，市场占有率高达%。龙头企业山西汾酒.SH）稳坐行业头把交椅，“汾老大”的威名由此而来。

山西汾酒因山西假酒案度沉寂，浓香型白酒迅速在全国渗透，迎来改开之后白酒香型替换。浓香型白酒龙头五粮液.SZ）替代了行业霸主山西汾酒。

中国白酒香型替换过程，发生在年-年，浓香型白酒市场得到高速成长，直到如今市场占有率仍高达%。

入资者的到来改变了很多，比如：交通、医疗、教育等等、有好的也有坏的，这期间可以说是茅台镇的“黄金时期”，年的时候，中国的白酒行业持续下跌、茅台镇受到的影响也是不小的，有很多的“入资者”退出、导致酒厂运行不了、很多酒厂直接关门倒闭，直到年后才开始重新运作起来，运作起来后很多有钱人都想来分杯羹、但和之前的做法不样，他们想着炒酒比投资更好、来钱快而且成本也低，年开始白酒的价格路飙升到令人窒息啊！

“翻沙酒”，是用坤沙酒第次蒸煮后丢弃的酒糟再加入些碎高粱和新曲药后酿出的酒。生产周期短，品质差，自身不具备太多经济价值。“窜沙酒”，行业也称之为“串酒”，则是用坤沙酒到后来第次蒸煮后丢弃的酒糟加入食用酒精蒸馏后的产品，产品质量差，成本低廉。市面上出售低端酱香酒，基本都是这类产品！通过上述了解，大家大致能知道，同为茅台镇的酒，价格相差那么大，有品牌溢价的原因，但大原因是品质上面的差异。

应该说“定制酒”这个概念并非是个新鲜名词，作为酱酒的领军品牌——茅台很早就开始了自己的定制酒之路。典型如：年月，茅台以“国际+白酒”模式推出茅台成龙酒，借此与同级竞品区隔，打开国际市场，并收获了诸多国际和国内、外媒体的眼球。再进步，借助节假日或者重大活动推出的各种礼品定制酒，更是诸多酒业品牌花式营销的常态。如、茅台在北京奥运会和建国周年推出的纪念酒和“鸟巢特制”纪念酒、以及“水立方”纪念酒（银瓶）更是收获粉丝无数。

秦皇岛优质茅台镇白酒

年之后，五粮液被贵州茅台超越。在行业龙头引领下，郎酒、钓鱼台酒业、国台酒业等酱酒企业迎来黄金发展时期，酱酒成为个新风口。

茅台镇酒企并不能独享行业红利，在酱酒不断壮大的过程中，清香型、浓香型纷纷转型布局酱酒领域，和浓香替代清香如出辙。

秦皇岛优质茅台镇白酒

在不少行业内人士眼里，按目前的发展趋势，无论销售规模还是净利润，酱香型白酒定会超越浓香型白酒。但，这仍需要时间。方面酱香型白酒的发展受制于产能；另方面，酱酒的中高端定位，决定了它不能成为般好酒之人的口粮，仍需要等待消费水平的进步升级。全民“染”酱，如今，酱香型白酒火遍全国，从产品上来看，纯粮酿造、-年存放周期以及特定产区属性，让不少消费者成为忠实拥趸。