玻璃瓶盛装的茅风味酒是真的酒吗？

现在的人爱虚荣。很多人越来越关注包装和外观，而忽视内在条件，特别是酒水。很多人不能准确地饮用酱香酒，因此，有些人就有机会用饮料包装劣质饮料。正如许多用透明玻璃包装的饮料一样，我们知道一些饮料的质量可以通过外包装来判断，饮料的品质可以通过观察饮料中的沉淀物来判断，而我们知道茅风味酒一般不能用玻璃瓶装。

奶白瓶装可遮挡光线，避免光线和紫外线，更利于茅酒的贮藏。光能破坏酱香酒的品质，特别是紫外线，使其温度升高，引起所有酸、酯等营养物质的变化，影响酱酒的口感。外部温度的升高也会导致微生物的作用，影响酱香酒的品质，影响白酒的保存价值。所以，高品质香槟将采用乳白色包装，放置在避光、凉快通风处恒温恒湿。优等风味酒色泽微黄透明，无悬浮物及沉淀。虽然透明瓶可以看到酱香酒的品质，但是会影响酱酒的整体美观，有点不雅。所以，用不透明容器装酒更容易满足消费者对美的追求。

茅风味酒比较特殊，市场上基本没有玻璃瓶包装，但这并不意味着所有市面上的茅风味酒都是假酒。有些企业为了销售，用玻璃瓶装酒销售，完全是为了一种营销方式，不生产假酒。只是玻璃瓶内的白酒一般都是即买即用，没有二次存放。储藏的话会导致酒变坏，真的变成假酒。所以，当你看到透明玻璃装的香槟时，尽量不要购买。

一般而言，勾兑有两种，一种是勾兑酒，这是一种生产方法。另外一种是酒精和香料的混合物，也叫液体白酒或新工艺白酒。每次消费者反对勾兑酒，专家都会说勾兑是白酒的过程，有点无耻，显然是偷换概念。

事实上，消费者所说的勾兑，都指勾兑酒。酿酒工艺中勾兑的术语被称为酒体设计。上等酒与差酒勾兑，勾兑后可变为上等酒。用差酒勾兑，勾兑酒也可制成好酒。如上等酱香酒与酱香酒勾兑，比例不当，各种酒的性质和气味不一致，也可降低勾兑后的酒质。

各式各样有杂味的酒不一定是坏酒，它们可以作为佐料酒，特别是苦、酸、涩、麻的酒，也可作好酒。苦味可以使葡萄酒更陈酿。酒后味涩，可增加酒香，可作带酒、搭酒。焦酒，尾酒，霉酒，倒烧酒，坏酒。若有淡淡的香味，亦可作葡萄酒，少量勾兑可增加酒的香味。茅香酒的真品价格低，要看情况。有的酒厂为了开拓市场或者为品牌铺路，会低价销售好酒，但也属于勾兑酒。将基酒与基酒勾兑，形成独特风味。大家怕的勾兑酒是与工业酒精勾兑的白酒，因此，当有人将白酒勾兑时，我们就要清楚勾兑会对人体造成伤害。