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更新时间:2021-11-18

克拉玛依全新茅台镇白酒

如何判断酒厂实力

茅台镇的酒厂大大小小加起来家左右,酒厂众多、参差不齐、实力不。所以这时候找酒厂需要擦亮眼睛,不小心就入坑,那如何更好地找到好的酒厂呢?有几点助你分辨:

酒厂的成立时间

般尽可能找成立年限早点的公司,公司成立越早,说明酿酒历史也就越早。酒厂竞争激烈,能在大浪淘沙中生存下来的公司,不也是种实力吗?有地方文化遗产烙印的酱香型白酒,地方民众也有酿造权,于是快速发展起来的地方酿酒企业遍地开花。但旦好酒和劣酒鱼龙混杂,必将大大扰乱市场。因此,虽然仁怀市很多优良企业正在竞争中不断成长起来,但成长空间因为“茅台”“茅台酒”“茅台镇”的品牌错位而遭遇天花板,这显然激发了种非公平竞争的利益冲突。过去十多年来,双方多次陷入这种“历史纠葛、品牌错位和利益冲突”的反复较量中。





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随着酱香酒市场不断壮大,目前已形成大梯队。根据中商产业研究院数据显示,梯队以贵州茅台为主,市占率高达.%;第梯队是习酒、郎酒,市占率分别为.%和.%;国台酒业、金沙酒业、珍酒和钓鱼台酒业是第大梯队,市占率分别为.%、.%、.%和.%。在这场酱酒热潮中,目前几大梯队酒企的产品集中在千元价格带上并加速扩容,对于普惠性的百元级酱酒产品鲜见布局。直接原因是优质酱酒资源稀缺,尚有万吨缺口年),难以平衡市场需求。

酱香型白酒的市场营销当下正处于个自媒体盛行的互联网时代,我们常常在不同平台看到酒的相关知识介绍的分享,也让我们能够更清晰直观地了解酱酒。正是这样的个契机下,让酱酒可以多角度、多维度、多层次地与受众进行亲密接触。近年来,酱香型白酒主导符合健康理念,将酱酒打造成健康的形象,更符合成功的中年人士,以及直持高不下的价格,让更多人以此为商机,将酱香型白酒炒得越来越火热。酱酒多以度出厂,因为度是适合收藏存放的度数。酱酒越放越香,越放越陈的收藏价值,让大家都考虑收藏酱香型白酒。

就白酒市场现在的市场情况来说,虽然浓香型白酒依然占据着中国白酒市场的大份额,但是近年来酱香酒的高调崛起和迅猛增长依旧是白酒市场不可忽视的现象。无论是众多酒企布局酱香酒市场还是行业专家的预判,酱香酒的势头锐不可当,甚至被誉为中国白酒的到后来座金矿。酱香酒市场的火爆是有很多因素造成的,包括主观的、客观的、人为的、市场的等。但是起主要作用的还是市场因素。



酒厂的注册资金

注册资金也是个酒厂适当实力的表现,如果你做贴牌,你对外介绍酒厂的时候,酒厂注册资金只有万,客户看就习惯性地认为是小作坊,所以适当的注册资金是很有必要的,对外宣传、包装等就会显得很有实力,注册资金就是实力的表现之。同样是酒商待价而沽,名品世家近年来也吊足了投资者的“胃口”。为了实现对名品世家的收购,*ST宝德在月日发布公告称,将出售部分资产,用所得款项收购标的股权。该项资产初步确定交易价格为亿元。月日*ST宝德在回复深交所创业板问询函时,表态称实控人资金来源没有问题。“预计本次交易对公司利润影响为万~万元。”





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酒厂的规模

酒厂的规模包括占地面积、营业额、办公规模、生产规模、几条生产线、库房规模等,只要你多走几家酒厂,就能大致判断规模和实力,规模从某种程度上,决定了他的硬实力。

酒厂的基酒

对茅台镇酒厂而言,老酒是家酒厂非常重要的资产,有的酒厂是没有什么老酒的,库房全是新出来的酒,没有老酒,某种程度上讲,可能酒体就般。年前,酱香型白酒消费趋势还不太明显。彼时,五粮液.SZ)曾倾力打造永福酱酒,尽管公司上下非常重视,且设立了单独营销核算体系,但产品推出市场后反响平平。直到近几年,酱香型白酒在市场上的声量才逐渐放大。权图酱酒工作室《-中国酱酒产业发展报告》显示,年,全国酱香型白酒实现产能万千升、行业收入亿元、行业销售利润亿元,分别占比中国白酒行业规模的%、%和.%,其增速分别为%、%和.%。

目前茅台镇流向市场的酒按照工艺大体分为:“坤沙酒、碎沙酒、翻沙酒、串沙酒”这大类,每类酒的制作工艺和原材料都有所不同,其中品质好的当属于“坤沙酒”。“坤沙酒”,是正宗的酱香型白酒,严格按照传统的《九、八、七》回沙工艺进行生产,年个生产周期,从重阳下沙(第次投料)到次年八月份丢糟,历经春夏秋冬,在此期间经过两次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒,是中国白酒为复杂的酿造工艺。



酒厂是否在“冒烟”

这是个简单的判别方法,就是酒厂是否在生产运行。酒厂都没有冒烟、没有生产,那他的酒可能也是别的酒厂买过来的。

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在这些典型的消费场景中,消费者购买白酒的决策过程通常经历个过程:首先是普遍认可度,现场出席的人员对推荐的白酒的认知情况;其次是白酒品牌的地域属性,是否是本地品牌;然后是酒的商品属性,获取的难易程度;到后来则是产品本身的品质属性。在这样的决策属性之下,如没有意见的强力推荐,相信茅台镇酱酒很难进入消费者的消费决策范围。