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更新时间:2021-10-04

为什么不建议大家买便宜的酱香酒?

酱香型白酒口感醇厚柔顺,香气长久萦绕,被酒友们誉为葡萄酒中的黄金。由于酱酒的生产成本较高,所以价格将大大高于其它香型白酒。非常普通,价格不便宜,但买了很多人,经常供应不足。葡萄酒是好酒,但仍有消费者抱怨:酱酒贵,肉痛。真的酱酒贵吗?市场上常见到的大部分都是便宜或便宜。一瓶100元以下的酱酒,九九块九甚至九十二块都可以买到,或者是纯粮酿制,还有包邮酱酒。这种廉价的酱酒真的值得买吗?

酒量和酒量没有关系。在酿造过程中,zui开始蒸馏70度以上,然后蒸馏度数逐渐降低,达到40度以上,综合度数在60度左右。您所说的民国时期我是在看。估计当时技术不行,酒量不减,酒量不减,酒量大,酒量大,酒量大,酒量多。因此,说明一些标准度数(例如60度),低于这个数值就被认为是偷工减料,所以要受到打击。低酒量的出现是经济发展后需求的扩大,包括了出国的需求。许多人不能接受高度数,但当时技术还不成熟,也经过了很长时间的探索,找到了降低白酒稳定度的方法。于是就有了52度、40度甚至是38度、36度的酒。降的过程是加水,专业的名称是勾兑加水,其中有专业的技术和工艺。

什么叫廉价酱香型白酒呢?怎么要10-20元?一切产品都是按需求来的,有需求就有产品。市场上的这些廉价酒,有一些是原产的,有的是新的。这个有很多老酒友,农民,工人,有些人不喝酒很难受。您说他们不会喝10-20元一瓶的酒吗?此外,还有成本问题。一瓶酒的核心成本是人工,瓶子和包装。费用上也有差异。实际的酒水费用是一样的,不高。例如一瓶12元酒2元,2元一瓶,人工2元,总成本5元。一瓶100元的白酒,6元一瓶,5元一瓶,10元一瓶,7元一瓶,10元一瓶,7元一瓶,12元一瓶。(数据仅大致)。赚钱主要有两种:一种是100元,所以营销费用比较高。

撇开酱香型白酒的品牌溢价,一瓶能保证品质的酱香型白酒卖多少合理?

刚刚说过,粮食原料一斤在20-30元之间,这还是在产量稳定不涨的情况下。再看酱酒的生产——茅台镇酱香酒一年生产一个周期,要经过两次投粮,九次蒸煮,八次发酵,七次溜酒,所生产的基酒至少要储存三年才能勾调灌装...从曲到灌装,至少要用四年。长期以来,酿造工艺和大量的手工制作,都需要投入大量的时间和人力成本。你以为那是全部费用吗?孩子气,还有别的投资呢,以48个窖池的酒厂为例:环保排污费每年5万元,水电费14万元/月,煤炭费630元/吨,以及人工费、税金630元。以上均为成本,加上生产商10-20%的利润空间,酱酒100元上下基本可以维持企业不亏的合理售价。

酱香型白酒企业往往依赖于零售商,但是在白酒行业,存在大量的小企业品牌,由于行业规范不够规范,许多零售商层层加价,许多成本几十块的葡萄酒就能卖到几百块,而从零售业得到的100块一瓶的酒,成本可能只有几美元。酱香型白酒采用当年1-7轮原酒勾兑,勾兑时不加其它年份的白酒,保证每一滴都是纯真的。买回来自己保存,储存新酒,喝老酒。