文山优质茅台镇白酒

在新中国成立以后，茅台酒的地位大大提升也得到了重视、之后就有很多的酿酒师开始自立门户建立属于自己的酒厂、慢慢的茅台镇的酒厂从十几家演变到了现在的千多家、到年代各家酒厂开始酿造了许多名酒、之后茅台镇的名气更是名声大噪、在那会茅台镇也被外界人称为“发疯酒”茅台镇的名气大了之后，外地人开始在茅台镇酒厂入资、使得茅台镇的发展更进步、随着这些“入资者”得帮助茅台镇酱香酒越炒越火，这系列操作又人茅台镇大火了次、些小作坊借着现在东风在短时间内下子变成了大酒厂。

文山优质茅台镇白酒

如今的白酒市场仍是浓香型统领，酱酒除了贵州茅台，其他酒企规模尚小，暂难对浓香市场很难造成致命性冲击。不过，按目前的发展趋势，市场需求扩大、资本背后助推，酱香反超浓香的日子并不会太远。文山优质茅台镇白酒

贵州省有千年的酿酒历史，还有很多的好山好水，地理环境很是优越。酿出的酒也独具特色。茅台镇，有着与众不同的地理环境，这导致菌群等发酵条件难以复制。曾经，中央为了扩大茅台酒的产量，让全国人民都能喝上茅台酒，下过不少的功夫，花费了不少的人力和物力，茅台镇得天独厚的酱香酒酿造条件，导致当地大小酱香酒厂众多，酒的品质也参差不齐。买到好的酱香酒，可遇不可求。自年月中旬以来，“贵州茅台”股价路疯涨，每股由元上下口气涨到现在的多元左右。

酱香型白酒的稀缺性，目前，中国酱酒已经形成了消费认知和认可的五大产区：贵州产区、茅台镇产区、赤水河产区、酒都仁怀产区、川产区；酱香型白酒品牌营销传播中更加突出“产区”，而其他香型的白酒企业大多传播产品、品牌的稀缺酿酒资源、工艺、品牌文化等。另外酱香型白酒的生产工艺比较特殊，酿造工艺复杂，生产周期长，酱香型白酒还需囤放几年才适宜饮用，轮周期大概在五年左右。消费升级趋势下酱香趁势而起，白酒也走向轻奢化行列。而广大收入般的百姓也不大可能因为酒价去戒酒，所以只要喝酒的人直在，酱酒的市场就直都有。而当下做好酱酒的不同价位的品质，满足不同消费者需求的市场，我相信再贵的白酒也会有人买，再便宜的白酒也会有人夸。

打破困局、实现双赢的策略。任何事物的发展演进，都要遵循自然规律。在当今全球化、网络化因此的大背景大趋势下，个流行的竞争现象是：不是你把别人吃掉，就是你被别人吃掉。然而，对贵州茅台集团和地方酒企而言，这结论未必适用，因为他们各方都以实现双赢为目的。首先，从产品特性来讲，仁怀市茅台镇产区的酱香白酒在原材料、生产工艺、酒品成分及口感上并没有多大差异（某些优质大曲酱香），主要差距体现在作业标准、勾调技术、是短技术、规模酿制过程管理。

随着酱香酒这两年越来越热，来茅台镇找酒厂做贴牌的开发商也越来越多，如果你自己也想来茅台镇做白酒贴牌OEM，那需要提前准备些什么呢？以及如何操作贴牌？何谓贴牌

贴牌，也称为OEM，也就是代工，针对白酒而言，所谓的贴牌就是你找到家酒厂，你负责策划并买断这个牌子的所有权，酒厂只负责给你生产、加工、罐装、包装成成品，然后这个牌子属于你，由你自己来运作。通俗的讲，这就是贴牌（故名也可思议：贴个牌子上去而已）。

贴牌前需要做好些准备，主要包含点：

注册公司，明确有酒水经营范围：毕竟你是从事酒水行业，这就需要你提前注册有酒水经营范围的公司或者资格，没有经营权限范围，市场上不让流通或者容易被查，提前规避好法律风险。公司名字现在不好申请，好听的不好通过，通过的般都不怎么好听，所以给自己时间充裕点，就能多几个名字备用，多几个好听的名字选择。

食品经营许可证：这个证件是必须要准备的，工商那边也会提醒你办理。

酒类商标：酒类商标的申请找大点的商标公司需要元左右，大部分普通代办商标的公司现在只需要元即可申请，申请商标的时候酒类主要就是申请类（酒类）+类（销售类）就够了，申请了商标，在没有正式申请成功之前，你可以在商标右上角加上TM标注，也是受法律保护的。“茅台镇”因出产优质酱香型白酒，已经构成了商业价值极高的区域品牌，本地域的所有企业、机构和个人都有权享有并爱护这个品牌。而产品品牌是指某个企业的某个独特的产品标识。比如：“全聚德烤鸭”中华牌香烟”“牛栏山锅头”“飞天度茅台酒”。仁怀市茅台镇酱香型白酒产区范围内，有许许多多合法注册的产品品牌，但是贵州茅台集团统称的“贵州茅台酒”和“飞天度茅台酒”的产品品牌价值极高，远不是其他同类产品能够比肩的。

文山优质茅台镇白酒

但是，自年年中开始，酱香型白酒市场消费需求趋暖，茅台集团主打产品度飞天茅台酒的价格开始明显回升，直发展到目前的疯涨局面。然而，令人大惑不解的是，虽然贵州茅台酒市场大幅回升，但茅台镇及周边地区的白酒价格及出货量仍然处于低迷状态。对此，很多人认为：主要问题在于地方酱香型白酒的产品品质参差不齐，市场营销混乱，令消费者失去消费信任感。不过，这只是其中个原因。