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更新时间:2021-07-08

佳木斯茅台镇白酒生产商

如何判断酒厂实力

茅台镇的酒厂大大小小加起来家左右,酒厂众多、参差不齐、实力不。所以这时候找酒厂需要擦亮眼睛,不小心就入坑,那如何更好地找到好的酒厂呢?有几点助你分辨:

酒厂的成立时间

般尽可能找成立年限早点的公司,公司成立越早,说明酿酒历史也就越早。酒厂竞争激烈,能在大浪淘沙中生存下来的公司,不也是种实力吗?然而,浓香型白酒已主导市场20多年,目前茅台香型白酒的产能还不能立即满足市场供应。目前,由酱酒企业推动的产能扩张竞争如火如荼,并呈现出从核心产区向“金华金三角”西水、金沙、其他以仁怀为中心的产区。四川的传统白酒产区也受到影响。在非主产区,如广西、山东等地,当地酒企纷纷加大酱酒生产能力。广西丹泉、山东云门陈酿、秦池龙湾相继染“酱”,黄酒领头羊古月龙山也推出女儿红酱酒产品。





佳木斯茅台镇白酒生产商

本轮白酒“热”的走向究竟如何?能否回归酒行业现实,推动真正的行业进步?如何避免热潮的空心化与风险?需要酒行业时刻保持清醒的头脑和认识。不喝白酒的人都知道的事!哪里的白酒出名,无不说贵州~,茅台镇的地理环境独特,导致发酵条件如菌群等难以复制。记得曾有段时间,中央为了扩大茅台酒产量,让全国人民喝上茅台酒,下了不少功夫,耗费了不少人力物力茅台镇酱香酒的酿造条件决定了当地规模的酱香酒厂众多,酒质也参差不齐。

初接触茅台镇酱香酒是前些年的次某产业园的展销会上,在仁怀市茅台镇的酒业协会的组织下,茅台镇的余家酱香型酒企以组团的方式在某产业园的“酱香酒定制条街”上集中展示。作为曾经的酒国中人,茅台国酒之名那是如雷贯耳,但是茅台镇酱酒则是知之甚少。初次见面之下,出于职业习惯,习惯性的品鉴起来。茅台,无法割舍的“原罪”基于茅台在高端市场的巨大成功,模仿白底、红盖、红飘带的乳玻瓶瓶形的选择成为了诸多茅台镇酱酒的基础配置。除了颜色有所差异、在这些茅台镇酱酒的瓶型选择上或多或少都有茅台经典款的影子。

众所周知,以贵州省仁怀市茅台镇为中心的赤水河流域,是世界大蒸馏酒之的酱香型白酒的原产地。改革开放以来,特别是近十多年来,本地酱香型白酒酿造企业曾度多达千多家,年前后曾出现“全民投资酿酒”的现象,现在存活并初具规模的企业仍有百多家。但是,自年开始,这里的酱香型白酒产业出现了极度萎缩的局面:地方中小酒企的产品全线积压,价格大幅缩水。有人怀疑酱香型白酒市场向好的趋势已经终结,不少商家开始关张停业、低价处理陈年老酒。



酒厂的注册资金

注册资金也是个酒厂适当实力的表现,如果你做贴牌,你对外介绍酒厂的时候,酒厂注册资金只有万,客户看就习惯性地认为是小作坊,所以适当的注册资金是很有必要的,对外宣传、包装等就会显得很有实力,注册资金就是实力的表现之。何谓“茅台酒”?何谓“贵州茅台酒”?“茅台酒”本应是指茅台镇地域范围内酿造的酒,但由于些特殊原因,“茅台酒”在很大程度上特指贵州茅台集团酿造的酱香型白酒,而很多情况下仁怀市地方民众认为它也包含本地其他地方酒企酿制的酱香型白酒。由于贵州茅台集团对“茅台酒”申请了知识产权保护,因此严格意义上,仁怀市其他地方酒企不得使用“茅台酒”个字从事产品命名及商业营销活动。





佳木斯茅台镇白酒生产商

酒厂的规模

酒厂的规模包括占地面积、营业额、办公规模、生产规模、几条生产线、库房规模等,只要你多走几家酒厂,就能大致判断规模和实力,规模从某种程度上,决定了他的硬实力。

酒厂的基酒

对茅台镇酒厂而言,老酒是家酒厂非常重要的资产,有的酒厂是没有什么老酒的,库房全是新出来的酒,没有老酒,某种程度上讲,可能酒体就般。入资者的到来改变了很多,比如:交通、医疗、教育等等、有好的也有坏的,这期间可以说是茅台镇的“黄金时期”,年的时候,中国的白酒行业持续下跌、茅台镇受到的影响也是不小的,有很多的“入资者”退出、导致酒厂运行不了、很多酒厂直接关门倒闭,直到年后才开始重新运作起来,运作起来后很多有钱人都想来分杯羹、但和之前的做法不样,他们想着炒酒比投资更好、来钱快而且成本也低,年开始白酒的价格路飙升到令人窒息啊!

但是,自年年中开始,酱香型白酒市场消费需求趋暖,茅台集团主打产品度飞天茅台酒的价格开始明显回升,直发展到目前的疯涨局面。然而,令人大惑不解的是,虽然贵州茅台酒市场大幅回升,但茅台镇及周边地区的白酒价格及出货量仍然处于低迷状态。对此,很多人认为:主要问题在于地方酱香型白酒的产品品质参差不齐,市场营销混乱,令消费者失去消费信任感。不过,这只是其中个原因。



酒厂是否在“冒烟”

这是个简单的判别方法,就是酒厂是否在生产运行。酒厂都没有冒烟、没有生产,那他的酒可能也是别的酒厂买过来的。

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酱香型白酒的市场营销当下正处于个自媒体盛行的互联网时代,我们常常在不同平台看到酒的相关知识介绍的分享,也让我们能够更清晰直观地了解酱酒。正是这样的个契机下,让酱酒可以多角度、多维度、多层次地与受众进行亲密接触。近年来,酱香型白酒主导符合健康理念,将酱酒打造成健康的形象,更符合成功的中年人士,以及直持高不下的价格,让更多人以此为商机,将酱香型白酒炒得越来越火热。酱酒多以度出厂,因为度是适合收藏存放的度数。酱酒越放越香,越放越陈的收藏价值,让大家都考虑收藏酱香型白酒。