为什么说喝茅风味酒会对身体有好处呢？

，喝茅草酒，醉得慢，醒得快，伤害小。茅香酒是全高温酿造的，高温下的有害物质基本都是低沸物质，容易挥发。经长期储存，茅香酒中醇、酸、酯等有机物经长期聚合等理化反应，形成酒精大分子、酯大分子的聚合体。这些大分子物质进入入口后，需要缓慢分解，不会刺激大脑神经，所以醉得慢，醒得快，伤害小。

茅香酒体酸度较高；茅酒的酸度是其它酒的3-5倍，主要是醋酸、乳酸等有机酸。中医认为，酸主脾，保肝，软化血管。

第三，茅香富含酒酚。近年来，由于干红葡萄酒中含有更多的酚类物质，有助于预防心血管疾病，越来越多的消费者倾向于选择干红葡萄酒。茅酒中酚类物质的含量是其他优质白酒的3-4倍，可见茅酒与干红葡萄酒的相似性。

茅香型葡萄酒属于天然发酵产品，不添加任何添加剂。由于该酒含有1400多种香味成分，尚未找到主要的香味物质，因此，即使有人想通过添加合成剂来伪造，也是没有办法的。所以纯茅香型葡萄酒是一种天然发酵产品(根据气相色谱仪分析酱香型葡萄酒的颜色，色谱峰1400多个，浓香型葡萄酒674个，清香型葡萄酒483个，白兰地葡萄酒440个，威士忌葡萄酒220个)。

酒中含有SOD和金属硫蛋白。氧气自由基清除剂SOD的主要作用是清除体内多余的自由基，具有抗肿瘤，抗疲劳，抗病毒，抗衰老等功效。在诱导肝脏产生金属硫蛋白的同时，茅香型葡萄酒的作用远强于SOD。金属硫蛋白对肝星细胞有抑制作用，使其不分离胶离纤维，形成肝硬化。

在蒸馏过程中，茅香酒的接酒温度超过60度，几乎是其它酒的两倍。当温度较高时，易蒸腾物质自然蒸发较多，而茅香型葡萄酒要储存三年以上，储存损失超过2%，显然，现在大多数简单蒸发的物质都已蒸发，因此储存在酒体中的易蒸腾物质较少。自然而然地，它对人体的影响很小，对健康有好处。近年来，由于干红葡萄酒含有较多的酚类物质，对预防心血管疾病起着重要作用，越来越多的消费者倾向于选择干红葡萄酒。